（名）芹菜；草本植物；是[hao86.com好查]普通蔬菜。

名詞

(1) 芹菜

芹，楚葵也。——《說文》

(2) 即今之水芹菜》

言采其芹。——《詩·小雅·采菽》

薄采其芹。——《詩·魯頌·泮水》

菜之美者，云夢之芹。——《呂氏春秋·本味》

芹菹兔醢。——《周禮·醢人》

(3) 多年生草本植物，夏天開白色花，莖葉可以吃。亦名“水芹”、“水靳”，古名“楚葵”。又有一種旱芹，有特殊的香氣，俗名“藥芹”

形容詞

(1) 喻微薄

邀兄到敝齋一飲，不知可納芹意否？——《紅樓夢》

(2) 如：芹敬(微薄的禮物)；芹誠(謙詞。微薄的誠意)；芹意(謙詞。微薄的情意)；芹曝(謙詞。所獻(xiàn)微不足道)

芹【申集上】【艸部】 康熙筆畫：10畫，部外筆畫：4畫

《唐韻》巨斤切《集韻》《韻會》渠斤切，音勤。《說文》楚葵也。《詩·魯頌》思樂泮水，薄采其芹。《箋》芹，水菜也。《爾雅疏》水芹，一名水英。《呂氏春秋》菜之美者，有雲(yún)夢之芹。《埤雅》芹潔白而有節(jié)，其氣芬芳，味不如蓴之美，故列子以爲(wèi)客有獻(xiàn)芹者，鄕豪取而嘗之，蜇於口，慘於腹也。

又水名。《水經(jīng)注》濟(jì)水又東北合芹溝水。

又《集韻》渠希切，音祈。水草。

又《類篇》幾隱切，音謹(jǐn)。菜蒿類。原凡隱切。

說文解字

芹【卷一】【艸部】

楚葵也。從艸斤聲。巨巾切

說文解字注

（芹）楚葵也。從艸。斤聲。詳菦字下。巨巾切。古音在十三部。